Porc noir en plein air

Produits

les cochons naissent sur la ferme

Bienvenue en Occitanie Pyrénées Méditerranée.

Mon élevage de porc noir est en plein air, à Paulinet dans les Monts d’Alban (Tarn 81).

Les cochons sont nourris avec des grains (triticale et pois) cultivés sur l’exploitation et sans OGM. 

Les porcelets naissent à la ferme, leur croissance s’étale sur 12 à 15 mois pour atteindre 100 à 130 kg. Tous nos produits sont élaborés exclusivement avec nos cochons sans produits ajoutés à part le sel et le poivre…

Xavier éleveur porc noir

 Xavier vous propose de découvrir le goût de la simplicité et de l’authentique. Les produits sont exclusivement élaborés avec les viandes de porc noir élevés à la ferme « Letravero » en plein air, dans le respect des animaux et de l’environnement. La commercialisation se fait intégralement en circuit court et s’inscrit dans une démarche locavore.